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Blog des vins Ôdivin

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Dicton(s) de Mars

Ôdivin Quand il gèle à la saint-Aubin, il n'y a ni foin, ni vin.
Ôdivin Quand il pleut à la saint-Aubin, l'eau est plus chère que le vin.
Ôdivin Taille au jour de saint-Aubin pour avoir de gros raisins.
Ôdivin Mars sec et beau, remplit cuves et tonneaux.
Ôdivin Taille tôt, taille tard, mais taille en mars.
Ôdivin Pain et vin de toutes parts, quand en mars le tonnerre part.

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Création 04/09/2007
4 thème(s)
14 sujet(s) - 21/02/2010

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Mars 2009 - 2 sujet(s)

PRIMEURS BORDEAUX 2008

Le 30/03/2009 - Thème :

Premier jour de présentation des vins en primeur à Bordeaux : quelle satisfaction après ce malheureux millésime 2007.
Nous avons commencé aujourd'hui par les Bordeaux génériques et les Bordeaux Supérieurs. Du fruit, de la matière, des tannins...

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LE VIN ET LA SANTÉ. Une question d'actualité ?

Le 02/03/2009 - Thème : POLÉMIQUE

"Le vin n'est pas nuisible !
C'est là une vérité évidente dans nos pays viticoles, où nous avons chaque jour sous les yeux les bienfaits indiscutables qu'apporte, pour la santé de nos populations, sa consommation modérée.
Il peut donc paraître...